第76章 第76章
诗妍现在没什么时间,她在这几天逛的时候又买了一批青梅回来。
很多,她已经计划着酿青梅酒、青梅露、做青梅酱了。挑挑捡捡的先把一部分放进冰箱放着。
在系统上买了一些玻璃瓶和大罐子回来,先做一些青梅酱,把选出来稍微熟一点的青梅都拿了出来。
用粗盐浸泡清洗之后,去核,留下果肉加□□糖,加水煮过筛去掉了皮,在小火煮到粘稠放凉装入玻璃瓶里,就是无防腐剂的青梅酱了,这个她做了很多,之前店里没上青梅相关的甜点也是因为没有买到合适的青梅酱,这些做好的青梅酱最近的菜品上也会用到,就是不知道能用多久。
做完这些她让世一继续做这个青梅酱,然后把挑拣好的特别青而且外皮没损伤的青梅用盐浸泡清洗晾干表面,一层糖一层梅子段填缝装满了整个玻璃瓶,这是做的梅子露。这部分做的也比较多,她要拿青梅露来做甜品,这些都是一个月之后迎接初夏的美味。
另外一罐也是一样的只不过□□糖的量减少了一些,她倒了一部分白酒进去,做的青梅酒。
青梅酒的数量不多,她摆在架子上等待发酵,餐厅后厨的温控一直特别好常年维持在一个温度下,其实更适合发酵。
费岂过来看诗妍的时候看到放香料的架子上有两个大罐子里面好像是青梅。结果找了找她不在这边厨房。穿过去在甜品那看到了诗妍在摆放放着青梅和□□糖的玻璃瓶,连忙过去帮忙。
“怎么不让小晚帮忙啊。”
“它们在忙着,再说了不算重,一个一个拿上去摆好,顺便让我我增加点运动量。”
“我看隔壁厨房还有两个大罐子?”
“哦对了,那个是青梅酒发酵要三个月以上去了所以放在那等最后做好了你再装背包里拿一罐回去给费爷爷,再帮我拿一罐回家。”诗妍觉得那个有点重,她没背包很不方便。
”行啊,专门做给我们喝的吗?”
“对啊,留下春天的味道夏天享用多好,这都是我最近逛附近市场找到的。”
诗妍和费岂收拾好了这些瓶瓶罐罐,之前做青梅酒剩下一些脆的青梅放不进去了。她全部做成了腌的脆青梅放进了冰箱,这个要加水,她在手机上设置了备忘录提醒自己别忘记了。脆的青梅明天就能吃了,做的不多,不对外出售了,不过这个可以分给周围的邻居们。她已经打算好了等做好了之后拿小罐子分一些给邻居还有自己店里的两个外卖员。
第二天餐厅中午的套餐里有一道梅子酱排骨,之后的每一天都能有一道梅子风味的菜品,放卤味的柜子里多了一道青梅泡椒脱骨凤爪。旁边也是标了一下是春日限定,这些菜品在青梅下市之后,诗妍都会换掉。
有了上次青团到点就下架的情况,这些限定菜品每日都销售一空。
“四月不减肥,五月徒伤悲。”这是从视频号看了美轮美奂的甜点屋慕名前来的小姐妹。
“六月继续徒伤悲,徒到明年四月就可以了。”正在吃着蛋糕的妹妹一边吐槽自己的姐姐带自己来吃甜点还想减肥的事情,想多了。
“那不是东西太好吃了吗!我本来只是为了来拍照的!”
“哎呀,你既然要减肥了,那你面前的蛋糕拍完了给我吃吧。”
“不行。”姐姐连忙护食生怕东西被抢走。
“我就知道,你就是说说罢了。”
“不是哦,我是刷到过a大一个小姐姐,每天按时打卡从xxl码变成xs码。”
“啥?这你都信?”
“我也想不信啊,但是她打卡了一学期啊。”说着姐姐就翻到了那个号给妹妹看。
“真的假的啊?”妹妹翻看了评论区之后发出了灵魂发问。
“不知道,但是我感觉也不差这餐了,所以我刚刚又点了七八个蛋糕。这个你不用和我抢了。”
“重点是,蛋糕还没吃完你刷完视频刚才去柜台是去点单!?”妹妹仿佛一瞬间不认识这个姐姐了。
“嘿嘿,明天!明天我一定减肥,不然夏天穿不上小裙裙了!”
作为本来就吃不胖的妹妹,根本无所谓,有的吃就好了。
“姐,我想吃肉。”
“……那你和我吃完这些蛋糕我们再去吃肉吧。”
“不是,我刚刚看那个视频里面吃肘子也太香了吧!还有我也想吃青梅酱鸡翅。”
妹妹一点没客气,她现在吃完蛋糕了,拿着奶茶就想通过那连接餐厅的门去旁边吃肉。
“……但是我的蛋糕,还没上。”姐姐有些犹豫了她可是又点了五块蛋糕切件。
“不然你去让小圆给你打包,我们去隔壁吧。”
“这样……不太好吧。你确定你还能吃得下吗?”
“姐,我还小代谢快,我饿啊,再说视频号上说店里东西绝对吃不胖,走我们快冲。”妹妹一看有戏,蹭吃第一名,连忙加把火,让姐姐带她去吃肉。
“好吧好吧,那你先过去……”姐姐话音还未落,就看到自己妹妹和小火箭一样冲去对面了。
等她和小圆交代把还没上的蛋糕打包送到旁边餐厅过来的时候,就看到妹妹已经和小久点了单正在等她过去付款了。
确认过眼神确实是自己的坑货妹妹,没辙她只能过去结了账。两人坐下了,此时的店里已经过了午餐时间倒是没那么多人了。
“你要是今天吃不完,不准走。”姐姐看了一眼自己的余额,说好的只吃一个点心和奶茶今日消费早就超标了!
等小久把东西端上来的时候,姐姐才看到她点了一份套餐。
“放心!我只点了一份套餐,加上其他的肉我们两个吃刚好。姐姐,你刚刚吃蛋糕喝奶茶饱了的吧。”妹妹想要独吞这些东西。
“那倒也没有,我还能再吃一点吧。”钱都付了,还是得吃回来的,至于长胖什么的姑且就相信视频上说的不会长胖吧。
人类的本质就是真香,酸甜味的味道配上青梅的香味,让这个鸡翅更增风味。
“好吃!”妹妹一边说着筷子一下也没有停顿。
两人分吃了一整份的套餐,包括那一盅炖汤,之后妹妹贪心点的肘子确实是吃不下了。
“打包吧,拿回家吃,反正这蛋糕也打完包了,不行的话再打包一些青梅泡椒鸡爪给爸妈吃没准还能赚点零花钱。”妹妹瞎出主意。
“可以可以,我今天钱花超了,我们快点打包回去。”
挑挑捡捡之后,姐姐又买了一些炒螺蛳打算晚上看综艺的时候吃,还在埋怨怎么不上小龙虾啊。
“可能还没到季节,要下个月吧。”
“那下个月我们再来。”
“为什么不是下周呢!”
“哈哈哈,下个月发薪日之后才能带你来吃。”这是姐姐找到工作后的第一笔工资说好了带妹妹来吃东西,之前还买了一些给爸妈的礼物,已经所剩无几了。
“好吧好吧。”两人谈笑着离开了一间小食铺。
晚上季元也和张成快要下班的时候收到了诗妍送出的脆青梅一人一罐不算多。
“这一个月经常下雨,辛苦你们每天风里来雨里去的了。”诗妍还顺便把这周的工资结了。
“这有什么的,穿个雨衣带个头盔就好了,而且a大其实很近。”季元也之前整个寒假,看小圆都能自己送外卖觉得其实雇不雇他们都差不多。
“对啊,工资也可观,还是谢谢老板娘了。”张成很爽快的接了过去并道了谢。
“最近扩大了经营订单都变多了,之前忘记给你们加工资了,今天也一起结了。”诗妍给他们一次性加了不少工资。
“这也太感谢了。”张成很激动,他本来觉得这份兼职的工资已经够高了,没想到还能更高,他现在有钱可以寄回家里了。
“都是你们应该拿的。”诗妍发完工资和青梅之后,就让他们下班了。
张成开开心心的走了,但是季元也倒是留了下来,说是有些话要和诗妍说。
“就是那个,老板娘,之前寒假我不是拍了一个校园剧吗?”
“对啊对啊,就是那个我和灵灵说你还捡了个男一号当。”
“那个,剧组说让我去宣传一下?然后邀请我去录综艺。”
“咦?你不会要辞职吧。”诗妍开始思考要不要再发通知招一个外卖员。
“不是不是,怎么会呢,我又没签什么公司,包了我来回机票和住宿,还有一点工资,我就想要不,请几天假。”季元也现在还没打算进娱乐圈呢,他就打算去赚这笔参加综艺的工资。
“哦哦哦,那还好,吓我一跳,我还以为你就走了呢。几号到几号啊?”
“就是下周一到下周三而已,请三天假,给您添麻烦了。”季元也有些抱歉,因为之前说好的兼职是做到暑假的时候他回去教武术才作罢的。
“没事没事,到时候让张成送一下吧,再减少一些订单和外卖时间就好了。”
“好的,谢谢。”季元也可算是把这事情说完了,才松了一口气。
等送走了季元也之后,诗妍才突然觉得他留在一间小食铺的时间估计不长了,该不会真的要进娱乐圈了吧。
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很多,她已经计划着酿青梅酒、青梅露、做青梅酱了。挑挑捡捡的先把一部分放进冰箱放着。
在系统上买了一些玻璃瓶和大罐子回来,先做一些青梅酱,把选出来稍微熟一点的青梅都拿了出来。
用粗盐浸泡清洗之后,去核,留下果肉加□□糖,加水煮过筛去掉了皮,在小火煮到粘稠放凉装入玻璃瓶里,就是无防腐剂的青梅酱了,这个她做了很多,之前店里没上青梅相关的甜点也是因为没有买到合适的青梅酱,这些做好的青梅酱最近的菜品上也会用到,就是不知道能用多久。
做完这些她让世一继续做这个青梅酱,然后把挑拣好的特别青而且外皮没损伤的青梅用盐浸泡清洗晾干表面,一层糖一层梅子段填缝装满了整个玻璃瓶,这是做的梅子露。这部分做的也比较多,她要拿青梅露来做甜品,这些都是一个月之后迎接初夏的美味。
另外一罐也是一样的只不过□□糖的量减少了一些,她倒了一部分白酒进去,做的青梅酒。
青梅酒的数量不多,她摆在架子上等待发酵,餐厅后厨的温控一直特别好常年维持在一个温度下,其实更适合发酵。
费岂过来看诗妍的时候看到放香料的架子上有两个大罐子里面好像是青梅。结果找了找她不在这边厨房。穿过去在甜品那看到了诗妍在摆放放着青梅和□□糖的玻璃瓶,连忙过去帮忙。
“怎么不让小晚帮忙啊。”
“它们在忙着,再说了不算重,一个一个拿上去摆好,顺便让我我增加点运动量。”
“我看隔壁厨房还有两个大罐子?”
“哦对了,那个是青梅酒发酵要三个月以上去了所以放在那等最后做好了你再装背包里拿一罐回去给费爷爷,再帮我拿一罐回家。”诗妍觉得那个有点重,她没背包很不方便。
”行啊,专门做给我们喝的吗?”
“对啊,留下春天的味道夏天享用多好,这都是我最近逛附近市场找到的。”
诗妍和费岂收拾好了这些瓶瓶罐罐,之前做青梅酒剩下一些脆的青梅放不进去了。她全部做成了腌的脆青梅放进了冰箱,这个要加水,她在手机上设置了备忘录提醒自己别忘记了。脆的青梅明天就能吃了,做的不多,不对外出售了,不过这个可以分给周围的邻居们。她已经打算好了等做好了之后拿小罐子分一些给邻居还有自己店里的两个外卖员。
第二天餐厅中午的套餐里有一道梅子酱排骨,之后的每一天都能有一道梅子风味的菜品,放卤味的柜子里多了一道青梅泡椒脱骨凤爪。旁边也是标了一下是春日限定,这些菜品在青梅下市之后,诗妍都会换掉。
有了上次青团到点就下架的情况,这些限定菜品每日都销售一空。
“四月不减肥,五月徒伤悲。”这是从视频号看了美轮美奂的甜点屋慕名前来的小姐妹。
“六月继续徒伤悲,徒到明年四月就可以了。”正在吃着蛋糕的妹妹一边吐槽自己的姐姐带自己来吃甜点还想减肥的事情,想多了。
“那不是东西太好吃了吗!我本来只是为了来拍照的!”
“哎呀,你既然要减肥了,那你面前的蛋糕拍完了给我吃吧。”
“不行。”姐姐连忙护食生怕东西被抢走。
“我就知道,你就是说说罢了。”
“不是哦,我是刷到过a大一个小姐姐,每天按时打卡从xxl码变成xs码。”
“啥?这你都信?”
“我也想不信啊,但是她打卡了一学期啊。”说着姐姐就翻到了那个号给妹妹看。
“真的假的啊?”妹妹翻看了评论区之后发出了灵魂发问。
“不知道,但是我感觉也不差这餐了,所以我刚刚又点了七八个蛋糕。这个你不用和我抢了。”
“重点是,蛋糕还没吃完你刷完视频刚才去柜台是去点单!?”妹妹仿佛一瞬间不认识这个姐姐了。
“嘿嘿,明天!明天我一定减肥,不然夏天穿不上小裙裙了!”
作为本来就吃不胖的妹妹,根本无所谓,有的吃就好了。
“姐,我想吃肉。”
“……那你和我吃完这些蛋糕我们再去吃肉吧。”
“不是,我刚刚看那个视频里面吃肘子也太香了吧!还有我也想吃青梅酱鸡翅。”
妹妹一点没客气,她现在吃完蛋糕了,拿着奶茶就想通过那连接餐厅的门去旁边吃肉。
“……但是我的蛋糕,还没上。”姐姐有些犹豫了她可是又点了五块蛋糕切件。
“不然你去让小圆给你打包,我们去隔壁吧。”
“这样……不太好吧。你确定你还能吃得下吗?”
“姐,我还小代谢快,我饿啊,再说视频号上说店里东西绝对吃不胖,走我们快冲。”妹妹一看有戏,蹭吃第一名,连忙加把火,让姐姐带她去吃肉。
“好吧好吧,那你先过去……”姐姐话音还未落,就看到自己妹妹和小火箭一样冲去对面了。
等她和小圆交代把还没上的蛋糕打包送到旁边餐厅过来的时候,就看到妹妹已经和小久点了单正在等她过去付款了。
确认过眼神确实是自己的坑货妹妹,没辙她只能过去结了账。两人坐下了,此时的店里已经过了午餐时间倒是没那么多人了。
“你要是今天吃不完,不准走。”姐姐看了一眼自己的余额,说好的只吃一个点心和奶茶今日消费早就超标了!
等小久把东西端上来的时候,姐姐才看到她点了一份套餐。
“放心!我只点了一份套餐,加上其他的肉我们两个吃刚好。姐姐,你刚刚吃蛋糕喝奶茶饱了的吧。”妹妹想要独吞这些东西。
“那倒也没有,我还能再吃一点吧。”钱都付了,还是得吃回来的,至于长胖什么的姑且就相信视频上说的不会长胖吧。
人类的本质就是真香,酸甜味的味道配上青梅的香味,让这个鸡翅更增风味。
“好吃!”妹妹一边说着筷子一下也没有停顿。
两人分吃了一整份的套餐,包括那一盅炖汤,之后妹妹贪心点的肘子确实是吃不下了。
“打包吧,拿回家吃,反正这蛋糕也打完包了,不行的话再打包一些青梅泡椒鸡爪给爸妈吃没准还能赚点零花钱。”妹妹瞎出主意。
“可以可以,我今天钱花超了,我们快点打包回去。”
挑挑捡捡之后,姐姐又买了一些炒螺蛳打算晚上看综艺的时候吃,还在埋怨怎么不上小龙虾啊。
“可能还没到季节,要下个月吧。”
“那下个月我们再来。”
“为什么不是下周呢!”
“哈哈哈,下个月发薪日之后才能带你来吃。”这是姐姐找到工作后的第一笔工资说好了带妹妹来吃东西,之前还买了一些给爸妈的礼物,已经所剩无几了。
“好吧好吧。”两人谈笑着离开了一间小食铺。
晚上季元也和张成快要下班的时候收到了诗妍送出的脆青梅一人一罐不算多。
“这一个月经常下雨,辛苦你们每天风里来雨里去的了。”诗妍还顺便把这周的工资结了。
“这有什么的,穿个雨衣带个头盔就好了,而且a大其实很近。”季元也之前整个寒假,看小圆都能自己送外卖觉得其实雇不雇他们都差不多。
“对啊,工资也可观,还是谢谢老板娘了。”张成很爽快的接了过去并道了谢。
“最近扩大了经营订单都变多了,之前忘记给你们加工资了,今天也一起结了。”诗妍给他们一次性加了不少工资。
“这也太感谢了。”张成很激动,他本来觉得这份兼职的工资已经够高了,没想到还能更高,他现在有钱可以寄回家里了。
“都是你们应该拿的。”诗妍发完工资和青梅之后,就让他们下班了。
张成开开心心的走了,但是季元也倒是留了下来,说是有些话要和诗妍说。
“就是那个,老板娘,之前寒假我不是拍了一个校园剧吗?”
“对啊对啊,就是那个我和灵灵说你还捡了个男一号当。”
“那个,剧组说让我去宣传一下?然后邀请我去录综艺。”
“咦?你不会要辞职吧。”诗妍开始思考要不要再发通知招一个外卖员。
“不是不是,怎么会呢,我又没签什么公司,包了我来回机票和住宿,还有一点工资,我就想要不,请几天假。”季元也现在还没打算进娱乐圈呢,他就打算去赚这笔参加综艺的工资。
“哦哦哦,那还好,吓我一跳,我还以为你就走了呢。几号到几号啊?”
“就是下周一到下周三而已,请三天假,给您添麻烦了。”季元也有些抱歉,因为之前说好的兼职是做到暑假的时候他回去教武术才作罢的。
“没事没事,到时候让张成送一下吧,再减少一些订单和外卖时间就好了。”
“好的,谢谢。”季元也可算是把这事情说完了,才松了一口气。
等送走了季元也之后,诗妍才突然觉得他留在一间小食铺的时间估计不长了,该不会真的要进娱乐圈了吧。
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